キッチンカンナをめぐる 百珍・百話

キッチンカンナをめぐるおはなし
by kitchen-kanna
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秋のお菓子 マロンケーキ

栗のデコレーションケーキはとても豊か。
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和栗の深い香りと、自然な甘さのスポンジケーキに豆腐クリーム。
ゆっくりて丁寧に頂きます。

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ソイチーズグラタン
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by kitchen-kanna | 2012-11-11 21:53 | サンデーデリ

11月の予定

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11月、キッチンカンナの料理教室は
クリスマスのおもてなし料理です。

  ・高きびと豆腐のミートローフ風
  ・とろけるソイチーズグラタン
  ・ショートパスタの人参ディップ和え
  ・ドライフルーツとナッツのココアパウンドケーキ

11月14日(水)  11:00~13:30
11月21日(水)  11:00~13:30
 参加費 各3,500円

キッチンカンナのクリスマスボックスを食べたことのある方はご存知かも、
見た目も食感もまるでお肉の、ミートローフ、スパイスも効いています。
グラタンはとろっとのびる、ソイチーズがポイントです。
ショートパスタは、もちろん古代小麦のアサクラパスタ。
パウンドケーキは簡単なのにとてもリッチ、
デコレーション次第で華やかなデザートになりそうです。

12月のキッチンカンナ料理教室は
木澤ちあきさんを講師にお迎えしての
マクロビオティックのおせち料理。

新年1月は、れんこん料理づくし。

楽しみにいたしましょう。
by kitchen-kanna | 2012-11-01 15:15 | 料理教室


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